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El pan campesino venezolano es un clásico de la panadería tradicional venezolana. Con su corteza crujiente y miga suave, este pan es perfecto para acompañar cualquier comida o disfrutar con un café. En este artículo, te enseñamos cómo hacer pan campesino venezolano de manera casera, con todos los secretos para que quede perfecto. Además, responderemos preguntas frecuentes como ¿qué le da suavidad al pan? y ¿cuáles son los ingredientes del pan campesino? También exploraremos variaciones como el pan campesino sobado y el pan canilla venezolano. ¡Manos a la masa!
Receta de Pan Campesino Venezolano
Ingredientes
- 500 g de harina de trigo
- 1 taza de agua tibia
- 1 huevo
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 10 g de levadura seca
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de aceite (para engrasar)
Paso a Paso para Hacer Pan Campesino Venezolano
1. Preparar la Masa
- En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar y la sal.
- Agrega la levadura seca y mezcla bien.
- Incorpora el agua tibia, el huevo y la mantequilla. Amasa hasta obtener una masa suave y elástica.
- Cubre la masa con un paño y deja reposar durante 1 hora o hasta que doble su tamaño.
2. Formar el Pan
- Divide la masa en porciones del tamaño de una pelota de tenis.
- Forma bolas con las manos y luego aplástalas ligeramente para darles forma ovalada.
3. Hornear
- Precalienta el horno a 180°C.
- Coloca los panes en una bandeja para horno previamente engrasada.
- Hornea durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados.
Video paso a paso Cómo Hacer Pan Campesino Venezolano
Preguntas Frecuentes sobre el Pan Campesino
Variaciones de Pan Campesino
Pan Campesino Sobado
Para una versión más suave y esponjosa, amasa la masa durante más tiempo (al menos 10-15 minutos) antes de dejarla reposar.
Pan Canilla Venezolano
El pan canilla es una variación del pan campesino, con una forma más alargada y delgada. Sigue la misma receta, pero dale forma de bastón antes de hornear.
El pan campesino venezolano es un pan tradicional que lleva el sabor y la tradición de Venezuela a tu mesa. Con esta receta casera y sus variaciones, podrás disfrutar de este manjar en casa y sorprender a tus seres queridos. ¡Anímate a probarlo y disfruta de este clásico venezolano!
